文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヘルシー♪ 納豆オムレツ
by Omamama
納豆入りのふわふわオムレツ。マヨを豪快にかけて食べるのが美味しい!
コツ、ポイント
納豆のたれの代わりにだし醤油や普通の醤油でも。火を通しすぎて硬くならないようにトロトロに仕上げるのがポイント。
材料
(2人分)
納豆
1パック
添付のたれ
1袋
青ねぎの小口切り
ふたつかみ
卵
4個
サラダ油
大さじ1&1/2
マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
京都出身の友人から伝授されたもの。“関西人=納豆嫌い”という方程式が覆された瞬間でした。
1.
ボールに卵を割りほぐし、納豆、ネギ、たれを入れてよく混ぜる。
2.
フライパンに油を入れて火にかけ、1を流し入れる。はじめはスクランブル状にし、手前にオムレツ型に成型していく。
3.
お皿に盛り、マヨネーズをつけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/46534
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.