手作りホワイトソースであったかドリア。たまねぎ入りなので、甘くて優しい味です。
コツ、ポイント
さっぱりめのホワイトソースを作りたい方におすすめです。たまねぎと小麦粉を粉っぽさがなくなるまで炒めてください。
このレシピの生い立ち
少しだけ余った牛乳をなんとかしたかったので。
2.
薄切りにしたたまねぎを少ししんなりするまで炒める。
4.
火をつけて、少しずつ牛乳を加えていき加減をしていく。お好みの硬さまで伸ばして、塩を加えて出来上がり。
5.
グラタン皿に、ご飯を入れできたホワイトソース・ベーコン・チーズを載せ、180度のオーブンで10分焼けば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/465371
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