文字サイズ:
小
中
大
印刷する
水炊き鍋☆締めのごはんはイタリアン
by undeux
水炊き鍋で残ったスープにごはんとチーズをいれました。
コツ、ポイント
塩、コショウはお好みで入れてください。
材料
(1人分)
水炊き後のスープ
おおよそ200cc
ごはん
お茶碗に軽く1膳
スライスチーズ
1枚
黒コショウ
少々
塩
少々
このレシピの生い立ち
ダンナが出張でいなかった時に、あり合わせの野菜と豚ばら肉で水炊きをしたあとに残ったスープで「リゾットを!」と思い作りました。
1.
味付けをせず水炊きして残ったスープに塩少々とごはんを入れて中火にかけてかき混ぜながらスープをしみこませます。
2.
「1」にチーズを入れて黒コショウをかけ、火からおろしてかき混ぜていただきます。
https://cookpad.com/recipe/465377
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.