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抹茶のパウンドケーキ♪
by komakiさん
余り物のマロングラッセも加えて、その分、砂糖控えめのあっさり和風のケーキです♪お抹茶の苦みがクセになる!
コツ、ポイント
捏ねないように、サックリ混ぜて!
材料
小麦粉
60g
バター
40g
砂糖
40g
卵
1ケ
抹茶パウダー
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1
市販のマロングラッセ
お好み
このレシピの生い立ち
余り物のマロングラッセの処置に困り(爆)、抹茶ケーキと合わせました♪
1.
バターと砂糖を合わせて、白くなるまでよ~く混ぜあわせる。卵も加え、さらに混ぜる。
2.
1に、合わせてふるっておいた小麦粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダーを加え、サックリ混ぜあわせる。あれば、砕いた栗も入れてサックリ合わせる。
3.
型に移し入れ、予熱済オーブン170℃で約25分。チーンで完成♪
https://cookpad.com/recipe/465442
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