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簡単!大量消費!ピーマンの味噌炒め
by asasayo
調味料は2つ!ピーマンの大量消費に是非❗
コツ、ポイント
分量はだいたいなので適当でもなんとかなると思います。分量が心配な場合は先に混ぜ合わせて味をみてからフライパンに入れるといいです。
材料
ピーマン
中5個
本みりん
大さじ2~お好み
合わせ味噌
大さじ2
いりごま(すりごま)
お好みで
このレシピの生い立ち
ピーマンの大量消費に悩みごはんに合うおかずをと作りました❗
1.
ピーマンをお好みの大きさに切る
2.
分量外の油でしんなりするまで炒めます ※固めが好きな人は調整してください
3.
本みりんを入れ少しアルコールを飛ばしてから味噌を入れて混ぜ合わせる
4.
粗熱がとれたらすったゴマ(すりごま)を混ぜ合わせる
https://cookpad.com/recipe/4654760
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