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簡単おかず:きゅうりの鶏中華クラゲ和え
by カドズキッチン
さっぱりと食べれておかずにもおつまみにも最適です。
コツ、ポイント
中華クラゲは味付けを使ってますが、お好みでラー油や酢を加えたりしてもおいしいです。
材料
(2人分)
きゅうり
1本
中華クラゲ(味付き)
50g
鶏ささみ
1本
もやし
1袋
糸唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりしたものが食べたかったので。
1.
鶏ささみをゆでて、手で細割きにします
2.
もやしをゆでます。
3.
きゅうりを食べやすい大きさに切ります。※斜め切りでもスライスでも合います。
4.
1~3の材料と中華クラゲを混ぜ合わせます。
5.
器に盛りつけて糸唐辛子を上に添えて完成です。
https://cookpad.com/recipe/4654921
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