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ナスとトマト中華風蒸し
by ちるなるな☆
冷めた方が美味しいです◎
コツ、ポイント
桜えびがいい仕事します。
材料
トマト
1個
ナス
2本
桜えび
適宜
麺つゆ
適宜
酒
適宜
鶏ガラ
少し
にんにくチューブ
少し
しゅうがチューブ
少し
シソ、ミョウガ
好みで
このレシピの生い立ち
暑いのでレンジにおまかせしくて
1.
トマト、ナス一口大に切る
2.
シリコンスチーマーに桜えび、鶏ガラ、にんにく、しょうが、お酒、麺つゆを入れる。
3.
ナスが柔らかくなるまで6分くらい
4.
冷まして、冷蔵庫へ シソとミョウガを添えてかんせ
https://cookpad.com/recipe/4654936
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