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母が、昔からステーキの鉄板によく作ってくれた一品です。味付けは自分の好みになっていますが、ケチャップ味と卵焼きの融合が美味しくて(^^)スパゲッティーが苦手な父も、これならペロリと食べられるので。子供から大人まで大好きな一品です。