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レンジ処理で時短!ハッセルバックポテト
by amnsym
あるもの挟んで焼くだけで華やか❁スパイシーでおいしいです
コツ、ポイント
にんにくバターを塗るとき、具材を挟むときは、じゃがいもの切れ目の奥の方まで意識すると、食べるときに全体に味がついておいしいです。
材料
(2こ分)
じゃがいも
2こ
バター
大さじ1
にんにくチューブ
2cmくらい
塩
適量
ブラックペッパー
適量
ハム
2パック
プロセスチーズ
適量
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
今話題なので、家にあるものでとりあえず作ってみました。
1.
じゃがいもは皮ごと使うので、きれいに洗い、目をとる。 2~3mmくらいの切れ込みを全体に入れる。
2.
切れ込みを入れたじゃがいもを一度水で洗う。(切れ目をくっつきにくくするため)
3.
じゃがいもを皿に入れラップをかけ、レンチンする。 ようじがささるくらいの固さにする。(うちでは5~6分程度)
4.
溶かしたバターににんにくチューブと塩を入れ混ぜる。
5.
④で作ったにんにくバターを、レンチンの終わったじゃがいもの切れ目に塗っていく。
6.
切れ目に具材を挟んでいく。(写真は適当に切ったハムとプロセスチーズ)
7.
全て挟めたら上から粉チーズとブラックペッパーをふりかける。
8.
オーブンに入れ焼く。(うちでは230℃10分)
9.
※最初のレンチンの具合や、オーブンの強さによって、焼き加減を調整してください。
https://cookpad.com/recipe/4655331
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