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チーかまとレタスの炒め物
by noritamaki
頂きもののチーズかまぼこ、家族みんな苦手!でもこんがり焼いてレタスと炒めたら、パパも娘もおいしい〜と食べてくれました♪
コツ、ポイント
チーかまをなるべくこんがりさせること。
材料
(2〜3人分)
チーズかまぼこ
3〜4本
レタス
3〜4枚
ごま油
適量
中華だしのもと
適量
黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
苦手なチーかまをどうやって食べよう?と考えました。
1.
チーかまは斜めに薄く切る。レタスは食べやすくちぎり、水気をきっておく。
2.
フライパンにごま油を熱し、チーかまを焼く。焦げ目がつくよう、最初はあまり動かさない。
3.
チーかまがこんがりしたら、レタスを入れてさっと炒め、中華だしで味付け。
4.
大人は仕上げに黒胡椒を♫
https://cookpad.com/recipe/4655351
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