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つるんっ♪といける!ワンタンの味噌汁
by リヒター
ワンタンをスープでなく味噌汁の具にしてみました☆食欲がなくてもつるんっ♪といけちゃいますよ(*´∀`*)♪
コツ、ポイント
特にありません。味噌汁は各家庭の作り方、味付けでOKです。
材料
(2~3人分)
ワンタンの皮
7~8枚
長ねぎ
3~4cm
味噌
大さじ2
顆粒だしの素
小さじ1
水
2カップ
このレシピの生い立ち
余ったワンタンの皮。中華スープでもいいけど、味噌汁にしたらどうかな・・・と思って作ってみたら、これがなかなかイケル(✿ฺ´∀`✿) 具はシンプルに、ねぎだけが美味しいです☆
1.
ワンタンは半分位の大きさに切り、長ねぎは薄く輪切りにする。
2.
鍋に水を入れ、沸騰してきたらだしの素の半量を入れ、ワンタンを一枚ずつ入れて弱めの中火で煮る。
3.
ワンタンが浮いてきて半透明になってきたら1度火を止め、味噌を溶き入れる。
4.
再び火をつけ、残りのだしの素を入れて火を止める。椀に盛り、ねぎをあしらって出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/465584
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