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素麺アレンジ 簡単パクチーとトマトの素麺
by さなはなちゃん
ちょっと大人の素麺です。パクチー好きにオススメです。
コツ、ポイント
味の濃さはお好みで調整して下さい。お好みで、ごま油を+しても美味しいです。
材料
素麺(揖保の糸)
1束
パクチー
1~2束(お好きな量)
プチトマト
5~10(お好きな量)
プライドオニオン
大さじ2+後乗せ分
ナンプラー
大さじ2
レモン汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
パクチーサラダをアレンジしました。レシピID:4565772
1.
ボールにナンプラーとレモン汁を入れ混ぜる。
2.
パクチーとプチトマトを切る。
3.
素麺を茹で冷水でしめ、水を切る。
4.
1に2と3とプライドオニオンを入れ混ぜ、お皿に盛りお好みで後乗せ分のプライドオニオンをかける。
5.
☆「そうめんアレンジ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございました。
https://cookpad.com/recipe/4656314
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