ふわっとココナッツの香りがする南国風プリンです。
真夏の暑い日のおやつに☆
コツ、ポイント
ココナッツミルクが苦手な人は
もう少し牛乳を多くして
ココナッツ少な目にしてもいいと思います。
濃厚な味なので、フルーツを添えるとさっぱり口当たりも
よくなります。
2.
1に牛乳、ココナッツミルクをこしながら少しずつ加えていく。
味見しながら、甘さはお好みで調節します。
3.
カラメルソース(適当)を作って、型に流し込む。
4.
その上に2を入れて余熱なしのオーブン160℃で20分くらい蒸し焼きにします。
5.
冷やして、泡立てた生クリームとお好みでフルーツを添えたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/465722
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.