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レンジで簡単!スパイシードライカレー
by オジカソース
ソースが決め手!コンロを使わず簡単にできるレシピです。お子さん用に作る場合は、ウスターソースやとんかつソースでどうぞ☆
コツ、ポイント
とっても簡単にできるレシピです! ラップはふんわり、すこし隙間があるくらいにして電子レンジにかけてください。 野菜はお好みのものでOKですが、火が通りにくいものは小さ目に切って入れてください★
材料
(3~4人分)
合い挽きミンチ
200g
玉ねぎ
1個
トマト
1個
なすび
1本
枝豆
適量
温泉卵
人数分
■カレー粉
大さじ1
■オジカ ブラックオリソース
大さじ2
■塩
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
夏休みの昼ごはん。 すぐ食べられる簡単レシピを、ということで考えました。
1.
今回はブラックオリソースを使います。
2.
玉ねぎとなすびは大き目のみじん切りにし、トマトは1.5cm各くらいのざく切りにしておきます。
3.
耐熱ボウルに1の野菜→合い挽きミンチ→■の調味料の順に入れ、ふんわりラップをして600wの電子レンジに8分かけます。
4.
全体をしっかり混ぜ合わせてご飯を盛った器に盛り付け、枝豆と温泉卵をトッピングして出来上がり☆
5.
※混ぜ合わせた状態で味見をして、お好みでカレー粉やソース・ハチミツ・チーズなどで味を調整してください♪
https://cookpad.com/recipe/4657381
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