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卵カツオ炒飯
by はんはんはんちゃん
卵とカツオだけなのに美味しい! すぐできますよー!
コツ、ポイント
卵に火が通る前にご飯を入れることでパラパラになりますよー
材料
(1人分)
ご飯
お茶碗一杯
卵
1個
鰹節
1パック
塩
少々
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
朝ごはんにさっと作れるように、味付けを気にしなくても鰹節の出汁でしっかり味がします!
1.
卵をわってよく混ぜておく
2.
フライパンに油をひいてあたため、卵を入れたらすぐにご飯を入れる。
3.
全体をご飯がかたまりにならないように混ぜて、塩をふる
4.
醤油を回し入れて鰹節を加え混ぜる。
5.
完成!
https://cookpad.com/recipe/4657609
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