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竹田商店「辻」ブランドの甘露酢は、野菜を漬けるだけで簡単にピクルスや漬物ができあがります。漬けた後の甘露酢を再利用するためにできたレシピです。お砂糖の量やつゆ一番の量は、お好みで調整をしてください。茹で卵を一緒に煮ると煮卵ができます。