文字サイズ:
小
中
大
印刷する
万能調味料 しょうが油
by shurinka
簡単に誰でも出来る万能調味料です。私のレシピの料理にも使えます! レシピID:4659815にも使ってます。
コツ、ポイント
コツはありません。誰でも簡単にできます!
材料
新生姜
200g
ごま油
150g
このレシピの生い立ち
私のレシピでごま油と生姜を使うメニューが多いので、合わせれないかな?と思い、作りました!
1.
生姜をみじん切りにする。
2.
お鍋にごま油と生姜を入れてフツフツなるまで中火で炒める。 その後、弱火で3〜4分炒める。 最後に中火で1分炒める。
3.
火をとめて、冷めるまで放置。
4.
冷めたら、消毒済みの瓶にうつして、完成。 冷蔵庫で2週間ほど持ちます。 生姜焼きや、焼き魚、ドレッシングに使えます!
https://cookpad.com/recipe/4658508
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.