文字サイズ:
小
中
大
印刷する
激簡単!サッパリたくあんのおつまみ
by いぬべりぃ
飲み会の際の一品としていかがですか? 簡単でメチャクチャおいしい♪
コツ、ポイント
たくあんはかつお味がオススメ!カツオと梅があうのです♪ もしカツオ味がなければ鰹節を追加するのもOKです♪
材料
たくあん(かつお味)
1/2本
うめぼし
3~5粒(お好みで)
しそ
5枚(お好みで)
白ごま
スプーン一杯(お好みで)
このレシピの生い立ち
飲み会のとき友人が作ってくれました。 日本酒や焼酎に合うかも? すごくサッパリしてて食べやすいです!
1.
たくあんをサイコロ状に切ってタッパーに入れる (うちでは7mmくらいにしてますが、お好みで大きさ変えてください)
2.
うめぼしから種をとり包丁で叩いて荒めの練り梅をつくり1のタッパーに入れる
3.
しそを縦半分に切り、横にむけてから千切りにする。1のタッパーにいれる
4.
ごまをタッパーに入れ、箸で軽くあわせたら蓋をし、思い切りふる。
5.
時間があれば数分冷蔵庫で冷やしなじませる。なければそのままでもOK★
https://cookpad.com/recipe/465861
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.