テレビで某ホテルのシェフが紹介していたもの。くどくなくて美味しかったので、メモ用に。
コツ、ポイント
1は必ず漉す事。滲み込み具合に具合に影響するため。
写真はシナモンシュガーで。
このレシピの生い立ち
TVでやってた。作ったら美味しかったのでメモ。
2.
バゲットを2cm幅に切り、1に片面5分づつ浸す。
(軽く押して気泡が出なくなるまで)
3.
フライパンにサラダ油を熱し、中火で焼き色が着くまで焼く。
ひっくり返してとろ火にし、蓋をして8分程蒸し焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/465902
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