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おもてなしの前菜に3種のブルスケッタ
by il_fait_beau
キューピーティステイングドレッシング3種をつかってブルスケッタにしてみました。
コツ、ポイント
玉ねぎは早めに和えてしんなりさせておくと美味しいです。
材料
♪アボカド
2分の1個
♪むき海老
120g
♪コブドレッシング
適量
★たまねぎ
2分の1個
★生ハム
5~10枚
★ツナオニオンドレッシング
適量
☆ジャガイモ
1個
☆サーモン
2,3枚
☆明太子ドレッシング
適量
フランスパン
適量
バター
適量
このレシピの生い立ち
パーティーの前菜のお手軽レシピにと思い作ってみました。
1.
♪ むき海老は茹でて火を通して、2分の1から3分の1に切る。アボカドは皮をむいて種をくりぬいて、1cm角にきる。 ボールに入れて、コブドレッシングで和える。
2.
★ 玉ねぎは薄切りにして水にさらして、辛味がとれたらよく絞って水気をとる。生ハムは半分を千切りにして玉ねぎとツナ&オニオンドレッシングで和える。
3.
☆ ジャガイモは皮付きのまま電子レンジで5~8分加熱して、熱いうちに皮をむきつぶしておく。サーモンは千切りにしてじゃがいもに混ぜ、明太子ドレッシングで和える。
4.
フランスパンを薄切りにして、バターを薄く塗り、少々焼く。 ♪、☆をそれぞれ上にのせる。 ★は1枚生ハムをひいてから和えた材料をのせる。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/465925
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