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トースターで☆鶏肉のヨーグルトみそ焼き
by にしきキッチン
ヨーグルトと味噌だけで味付けOK!発酵食品で腸内環境にも◎(*^^*)お肉も柔らかく仕上がります。
コツ、ポイント
おろし生姜・おろしにんにく・梅干し・ゴマ・大葉などお好みのものと一緒に浸けても美味しい(*^^*)豚肉や魚に代えてもOK。ヨーグルト:みそは1:1で大丈夫です。
材料
(鶏肉1枚(250g〜300)分)
鶏肉
今回は250g
☆ヨーグルト
大3
☆みそ
大3
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを使ったレシピを見てもっと簡単に出来ないかなぁと思い(^.^)
1.
ヨーグルトと味噌を袋に入れ手でモミモミする。
2.
切った鶏肉を1時間〜漬ける。
3.
1000wのトースターで15分ほど焼く。
4.
心配な時は1つ切ってみて、身が赤くなければOK(*^^*)
5.
フライパンや魚グリルなど慣れている方法で焼いても大丈夫です(*'▽'*)
https://cookpad.com/recipe/4659766
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