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ゴーヤのホイル焼き
by クックTFFHIX☆
バーベキューでも夜のおつまみでも手放しで作れます
コツ、ポイント
苦味の少ない柔らかな食感が意外にも 美味しいです。 バーベキューにも活躍出来ます!
材料
(2〜3人分)
ゴーヤ肉厚なもの
1本
挽肉 取りか豚
150g
白ワイン
浸るくらい
めんつゆや焼き鳥のタレ
ひとかけ
ミニトマト
飾り付け
このレシピの生い立ち
ゴーヤの大量消費に
1.
ゴーヤをぶつ切りにします
2.
アルミホイルの上に並べ挽肉を載せます
3.
ミニトマトを半分に切り飾ります
4.
白ワインをかけます。 めんつゆも加えます
5.
アルミをしっかり包み 魚焼きグリルで10分蒸し焼きします
6.
焼けたら焼き鳥のタレなどかけて召し上がれ
https://cookpad.com/recipe/4659919
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