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美味!夏野菜のカレー!昆布茶が決め手!
by michi:630
ちょいと足し算のカレーですっ!
コツ、ポイント
とにかく適量ですっ(^^)v
材料
(2人分)
豚肉
(ニンニクと片栗粉まぶし)
夏野菜
何でもたっぷり乱切りに
生姜、ニンニク
適量
マヨネーズ、ウスターソース
適量
昆布茶
(付属のおさじ)2杯
厚揚げ
1枚
醤油、だしの素
適量
このレシピの生い立ち
カレーめちゃくちゃ大好き!婆ちゃんから夏野菜届きましたっ(^^)v豚肉に下味で醤油、生姜、ニンニクを片栗粉でコーティングしてねっ。昆布茶でこくアップ!和風カレーですっ。
1.
夏野菜を適当にですが乱切りにしますっ。
2.
フライパンに、豚肉炒めますっ。片栗粉でコーティングしてねっ。
3.
夏野菜を入れて炒めますっ。生姜、ニンニク、マヨネーズ、ウスターソースを入れて煮込みます。出来ました!
https://cookpad.com/recipe/4660047
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