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基本のフレンチドレッシング
by たつや先生
市販のドレッシングも美味しいですが、作りたてのフレンチドレッシングは格別です。
コツ、ポイント
コツといったコツはなく、ただ混ぜるだけです!保存は1週間ぐらいを目安に。
材料
(作りやすい分量)
グレープシードオイル(なければサラダ油)
200ml
白ワインビネガー(なければ米酢)
50ml
ディジョンマスタード
小さじ1
玉ねぎ(すりおろし)
30g
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
お店の味を再現してみました
1.
玉ねぎとにんにくをすりおろす。
2.
材料を全てボウルに入れ良く撹拌させる。
3.
あとはサラダに料理にかけるだけ!
https://cookpad.com/recipe/4660319
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