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ニラとひき肉の豆乳スープ
by 富士食品工業
オイスターソースのコクと豆乳でまろやかな優しいスープに。
材料
(2人分)
ニラ
1/4把
豚ひき肉
100g
酒
小さじ1
サラダ油
少々
富士オイスターソース
小さじ1/4
■
【A】
豆乳
200ml
水
200ml
がらあじ(鶏がらスープの素)
小さじ1
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味! オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
1.
今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
2.
【下ごしらえ】 ニラは1㎝幅に切る。
3.
小鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉をほぐしながら炒め、酒を加えてさらに炒める。
4.
肉の色が変わったら、【A】を加え、ひと煮立ちしたらオイスターソース・ニラを加え、ニラに火が通ったら器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/4660386
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