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万願寺とうがらしとじゃこのおばんざい。
by skybluemoo
ほっとする味(´ω`)甘辛でごはんもすすむー。
コツ、ポイント
うちは甘めです。 おこのみで、調整してねー。
材料
(四人分。)
万願寺とうがらし
1袋
じゃこ
1パック
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
鰹節
ひとつかみ
このレシピの生い立ち
おばんざいな気分だったので。
1.
万願寺はへたをとって適当な大きさにきる。
2.
ごま油をふらいぱんにいれ、じゃこ、万願寺をいためる。 酒をふりむしやきに。
3.
火が通ったら、砂糖、醤油、みりんをいれすこしにつめる。 鰹節をどばっといれてからめたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/4661046
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