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人参を食べよう! 醤油のおかずが多いので、今日は塩で! ちりめんじゃこは、ザルに入れて、熱湯をかけてやわらかくして水気をきって使用してもいいそうです。(袋裏面に記載)めんどくさがりな私は、カリカリのまま炒めちゃいました~。