プリプリもずくがおいしい♪
具だくさん炊き込みご飯です。
コツ、ポイント
具材から水分が出るので、水は少なめにした方がいいです。
このレシピの生い立ち
生もずくを購入したので色々な料理に使いたくて…。
1.
もずくは細かく切る。
人参、油揚げは細切り、豚肉も細かく切る。
2.
お米は、2合の目盛りよりやや少なめに水を入れる。
3.
白だし、醤油、ショウガを入れ、切っておいた具も入れる。
普通炊きで炊く。
4.
炊き上がったら、白ゴマ、みつばを盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/4661104
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