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圧力鍋でゴロッと具材のビーフシチュー
by ミシャコ
圧力鍋だからこそ!具材を大きくカットしても芯まで柔らか♪15分で手間なし完成。
コツ、ポイント
じゃが芋は芽は包丁で取り除いてください。 気になる方は皮を剥いてください。
材料
(2人分)
じゃが芋
4個
人参
2本
玉葱
1個
牛肉
500g
パセリ(みじん切り)
適量
■ビーフシチュールー
2皿分
このレシピの生い立ち
手間なしレシピ
1.
圧力鍋に、じゃが芋1/2カット、玉葱1/4カット、人参、肉の乱切り、水350ccを入れ、蓋をして強火にかける。
2.
1の圧後、弱火8分、火を止め余熱5分。
3.
2にル〜を入れ溶かす。
4.
3を皿によそい、パセリを散らす。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4661427
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