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うちのニラ玉
by カカオショコラ
甘じょっぱい味がご飯に合う~♪
コツ、ポイント
甘じょっぱいのが好きなので砂糖を入れています。 調味料はお好みで。
材料
ニラ
1/2把
卵
1個
めんつゆ(ストレート)
50mℓ
砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
ウチのニラ玉は炒めタイプと煮込みタイプがあるんです。
1.
ニラは5cmにカット。 鍋にめんつゆと砂糖 をいれ、温まったらニラを入れる。
2.
卵を回しかけて蓋をし、卵に火が通ったら完成。
https://cookpad.com/recipe/466162
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