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超簡単☆インド風チキン
by ぷに37
漬け込んで焼くだけ☆ お家で簡単、タンドリー風味のチキンだよん♪
コツ、ポイント
鶏肉は、手羽先・手羽元・もも肉など、何でもOK☆ But、胸肉はパサつきやすいのでNGかも( ;'ノェ')コチョ-リ ちなみに、今回の写真は手羽中です^-^ 調味料は、お好みで加減してみてね♪o(^-^o)☆(o^-^)o♪ お醤油は、ニンニク醤油でも美味しいよ♪
材料
(二人分)
鶏肉
250g
※ヨーグルト
大さじ 2
※カレー粉
大さじ 1
※ケチャップ
大さじ 1
※ウスターソース
大さじ 1
※しょうゆ
小さじ 1
※すり下ろしニンニク
お好み
※すり下ろしショウガ
お好み
このレシピの生い立ち
どこかで目にした「タンドリーチキン」のレシピ。記憶が薄れてる中、 こんなかなぁ?って思いながら作ってみましたヾ(*´∀`*)ノキャッキャ♪
1.
フォークで、鶏肉にザクザク穴を開けておく。
2.
※印の材料をよ~く混ぜて、鶏肉と一緒にビニール袋へ。 少し揉み込んだら、そのまま30分~半日ほど放置。
3.
180℃で鉄板ごと予熱したオーブンにクッキングシートを敷き、約12分焼いて完成。 焼き時間は、お肉の大きさによって、加減してね♪
https://cookpad.com/recipe/466183
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