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あっさり柿サラダ☆ほんのりあま~い
by とあろん
塩味であっさり。そんな中にほんのり甘い♪いくらでも食べられちゃいます。
コツ、ポイント
水気をしっかりしぼること。柿はやわらかいものよりも硬めがおすすめ。ごまはたっぷりがおいしいよ♪
材料
柿
1個
大根
6cmくらい
すりごま
適量
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズであえていたサラダをあっさりさせたくて(^-^) たくさん食べれちゃいます。
1.
大根は千切りにして塩をしてしばらくおき、しぼります。柿は千切りにします。
2.
大根と柿をボウルに入れて、すりごまを加えてまぜ、味をみて足りなければ塩コショウします。これでできあがり!
https://cookpad.com/recipe/466220
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