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かぼちゃの煮物
by さわぴょんぴょん
かぼちゃは栄養満点で、食べやすい煮物が一番✨ お弁当にも、彩り鮮やかでお薦めします。
コツ、ポイント
煮崩れしない程度に圧力を調整します。新鮮なかぼちゃは、柔らかく切りやすいのですね!早く種を取り出して、調理しないと傷みます。
材料
かぼちゃ
1/3個から半分
水
カップ3/4
だしの素
小1
白だし
大2
みりん
大2
日本酒
大1
このレシピの生い立ち
近くのお友達から頂いた、新鮮なかぼちゃ。毎回母に電話で聞くのが大変なのでレシピに書き留めます。
1.
新鮮なうちに切って、中の種を取り出して、さらに一口大に切ります。
2.
すべての材料を混ぜて、かぼちゃと一緒に圧力鍋に入れ、しゅーっとしたら2-3分弱火で、あとは消火してから常圧になるまで放置
3.
あとは、そのままお皿に盛ります。
4.
2017/9/1かぼちゃの煮物」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♡♡
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