超シンプル! ピンクグレープフルーツで作ってもきれいです!^^
コツ、ポイント
半分固まった頃にグレープフルーツを静かに入れると、写真のようにカップの表面がもりあがったようになります!^^
このレシピの生い立ち
あっさりゼリーが食べたくて作ってみました♪
1.
ゼラチン4gを40ccの水でふやかしておきます。
ふやかす水の分量は、メーカーによって異なりますので、パッケージを参考にしてください。
3.
グレープフルーツゼリーに砂糖を加え、沸騰寸前まで加熱します。
4.
熱いジュースにふやかしておいたゼラチンを加え溶かします。
5.
オレンジリキュールを加え、あら熱をとります。
6.
ガラスの器に流し、グレープフルーツを浮かべ、冷蔵庫で冷やし固めます。
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