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焼きおにぎり
by ☆メリアン☆
覚書。 我が家の定番朝ご飯です。味付けご飯を握って焼くだけ。ズボラです。正直分量も適当にドボドボ入れてます。
コツ、ポイント
コツなし。
材料
(8個前後)
ご飯
2合分
濃縮タイプのめんつゆ
大2位
醤油
大1位
炒りごま(白でも黒でも)
大1〜2...好きなだけ
鰹節
1袋
このレシピの生い立ち
苦にならない作り方なので、子供が産まれてから12年間作り続けてます。麺つゆが入ることにより、甘さとダシが効いて子供達は飽きずに食べています。
1.
ご飯に味を付けていきます。ビチャっとしていても大丈夫!ご飯やかつお節が吸い取ってくれます。
2.
好きな形に握り、フライパンに並べます。 握る都度手を洗って、濡れた手でにぎります。
3.
弱火から中火の間くらいの火加減で美味しそうな焼き色を各面に付けていきます。
4.
完成です。
5.
我が家の息子達は小さ目に作った焼きおにぎりから手を伸ばします。何故か小さいほうが美味しいと口を揃えてます。
https://cookpad.com/recipe/4662872
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