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お弁当にも★かわいい【クルクル磯辺豚串】
by ☆s4☆
【働くママ】の工夫料理(^^♪ 切り口が可愛いお弁当にぴったりの豚串だよ。海苔を巻いただけの簡単クルクル豚串!
コツ、ポイント
※豚肉は、竹串2本をさしたまま両面焼いて、 形が固定されてから切って、2本の豚串にす ると切り口のグルグル感が奇麗に出来上がり ますよ。
材料
(4本分)
●豚ローススライス肉
6枚(目安:200g)
●焼きのり(縦に3等分)
2枚
※竹串
4本
※塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
息子に「明日弁当~」って突然言われて・・・ 思い付きで作った1品! 思いのほか、息子受け抜群で・・・。
1.
材料はこんな感じ。
2.
豚肉に切った焼きのりをのせて、クルクル。
3.
焼き上がりに中央から切ることを想定し、竹串を2本さすよ!
4.
熱したフライパンで焼いて、塩・こしょう。ひっくり返し同じように。
5.
竹串と竹串の中央から切って、赤みが残っているようなら、切り口を下にしてさらに焼くよっ!
6.
器に盛って出来上がり~♪
7.
・・・
8.
【2017.11.27】 「串」の 人気検索トップ10入りしました(^^♪ 感謝☆感謝
9.
【2018.5.14】 「クックパッドニュース」に掲載して頂きました(^^♪ 感謝☆感謝
10.
【2019.2.7】 つくれぽ10件 「話題のレシピ」 に仲間入り(^^♪ 感謝☆感謝
11.
【2021.5.21】 「ピックアップ」 に掲載して頂きました(^^♪ 感謝☆感謝
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