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*定番!私のフレンチトースト*
by ありさrecipe♡
王道フレンチトースト!我が家は蜂蜜を少々加えた卵液。 塩をひとつまみ加えると味がまとまります! 大人気の一品間違いなし!
コツ、ポイント
卵液に蜂蜜を少々加えます。もちろん加えなくても美味しく出来上がります。 お好みでシナモンシュガーやフルーツを添えても美味しいですね。 パンは厚めを使用したほうがいいと思います。
材料
(2人分)
食パン 6枚切り
2枚
バター
10g
■
*卵液*
卵
2個
牛乳 または 豆乳
150cc
砂糖
小さじ2
蜂蜜 なくても◯
小さじ1
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが食べたくて毎度このレシピで作ってます。
1.
卵液を作ります。 すべてボールで合わせ、混ぜておきましょう。
2.
好きなパンを食べやすい大きさに切ります。 今回は6枚切りの食パン2枚使用します。 パンはバケットでも◯
3.
バットに卵液の半分を入れ、そこにパンを浸します。 浸したら上から残りの卵液をかけましょう。
4.
10分程度浸したら裏返し、両面を卵液に浸します。 約30〜1時間程度、浸してつけておきます。
5.
フライパンにバターをひき、卵液に浸しておいたパンを焼きます。 こんがり両面焼いたら出来上がり!
6.
お好みでメイプルシロップや生クリーム、フルーツを添えてお召し上がりくださいね。
https://cookpad.com/recipe/4663686
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