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グルテンフリーケーキサクレ
by ここ左衛門
大豆粉使用で体脂肪にも効果的 でも美味しい
コツ、ポイント
コツなどなく、多少分量が違っていても焼けますよ
材料
(シリコン2つ分)
大豆粉パンケーキミックス
1袋
卵
1個
豆乳
60cc
牛乳
40cc
ヨーグルト
60cc
水切り豆腐
30㌘
パルメザンチーズ
大さじ1
ピザ用チーズ
大さじ1(なくても)
玉ねぎ
1/4
ウィンナー
1.5本
カボチャ
手のひらに乗る程度
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
大豆が体脂肪に良いと知り、美味しいので切り替えてます。
1.
玉ねぎ、ウィンナーはカットし、炒めます
2.
カボチャはチンします
3.
卵に豆乳、牛乳、パルメザンチーズ、ヨーグルト、水切り豆腐、マヨネーズ、ピザ用チーズを入れよく混ぜます
4.
大豆粉パンケーキミックスを1袋入れ混ぜます
5.
後乗せの玉ねぎ、チーズを用意します
6.
具材をシリコン型に入れます
7.
液を入れ軽く混ぜ後乗せチーズ、玉ねぎを乗せ180℃で30分焼き完成です。
8.
具材が多く、2つ出来ましたので1つは甘いバナナ、マシュマロケーキにしました。レシピに乗せておきます。
9.
マルコメから出しているこちら使用しました
https://cookpad.com/recipe/4664030
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