安い材料費で豪華、しかも暑い夏には食欲もでるお寿司です。
コツ、ポイント
お好みで寿司酢の量は調整して下さい。
1.
きゅうりはスライサーで千切りにして塩を振る。
2.
米を洗って炊飯する。炊きたてのごはんに寿司酢をいれて混ぜてタッパーに入れてる。
3.
卵をとき、醤油を入れて混ぜる。フライパンを 熱し油をいれ、卵液を入れ、箸で手早く混ぜて炒り卵を作る。
5.
さめたら、水気をとったきゅうりとカニ蒲鉾を割いて入れて混ぜて出来上がり。
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