文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆えびフリット
by mcks
てんぷら粉を使って簡単に☆^^美味しいえびフリットの出来上がり~♪ 今回はサラダにしてみました。おつまみにもどうぞ♪
コツ、ポイント
チーズたっぷりの衣がとっても美味しいので、えびだけでなく、ほたてやお野菜などでも楽しんで下さい♪ 「こつのいらないてんぷら粉」的なモノを使うので失敗知らずです。
材料
(2人分)
えび(ブラックタイガー)
8尾
てんぷら粉
大さじ5
パルメザンチーズ
大さじ2
パセリ
大さじ1
ブラックペッパー
少々
揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
マクドナル○のサラダ“エビフリッター”を無性に食べたくなって作ってみました。塩でも、アメリカンソースでも、美味しい~☆私はメキシカンドレッシングで食べました♪最高!!><
1.
えびの処理をする。頭&尾は取り、気になる方は背わたを取る。
2.
水(分量外)とてんぷら粉・パルメザンチーズ・パセリを混ぜ、“もってり”とした衣を作る。 ブラックペッパーを加えると大人味に。
3.
②で作った衣を①のえびちゃんに付け、170度位の油で揚げる。
https://cookpad.com/recipe/466498
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.