本当に簡単なんです。
こんなに簡単だったらもっと早く教えてもらえばよかったなぁ^^
コツ、ポイント
卵とだし汁はよく混ぜること。
だし汁はよく冷ましておいてね!!
1.
卵を割りほぐします。
だし汁は卵の3倍です。
よく混ぜ合わせて、刻んだしいたけ・親指の先くらいに切った鶏肉(むね)をいれます。
気持ちみりん・しょうゆを加えます。
3.
仕上げに、ぎんなん
三つ葉などをのせて完成です。
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