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アメリカのレシピ本参考にしています。カップ換算→グラム換算に計算しなおしています。ずっと興味のあったレシピなので焼きあがった時は感激しました。なかなかこのチョコを売っているのをみつけられなかったのです。生地はチューイーっていうよりもサクサクともろい感じです。でも焼きたてはチョコがとろとろでちょっとチューイーな感じも味わえます。お気に入りのレシピです。