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簡単☆ツルうま☆シュウマイスープ♪
by アップルパイナップル
野菜はなんでもOKです♪適当~に作ってみたら・・・あらっ美味しかったのでのせてみました^^
コツ、ポイント
シュウマイは市販の(安いの)で十分です。えびしゅうまいがおススメ♪白菜は炒めてから、煮るとすぐやわらかくなります^^
材料
(3人分)
シュウマイ
6個
白菜
3枚
もやし
一掴み
わかめ
適量
アスパラガス
3本
中華だし
小さじ2
酢
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
すりごま
適当
水
適当
このレシピの生い立ち
ワンタンより、シュウマイの方が安かったので・・笑市販の餃子を使ったレシピを参考にさせてもらいました^^♪
1.
白菜は適当な大きさに、アスパラガスは斜め切りに。シュウマイは4つに切っておきます。一口サイズならなんでも^^
2.
鍋にごま油をひき、白菜とアスパラガスを炒めます。しんなりしたらシュウマイも投入。
3.
ヒタヒタのお水×1.3ぐらいのお水と中華だしを入れて、白菜がトロトロになるまで煮ます。
4.
③にもやしとわかめ、酢、醤油を加え一煮立ちしたら器についで、ごまをかければ完成☆
https://cookpad.com/recipe/466587
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