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ワンタンsoup
by いけいちか
茹で豚の次の日はゆで汁で中華スープが定番です。野菜たっぷり、愛情もたっぷり♪
コツ、ポイント
ぜひ、ゆで豚の次の日に!!
材料
中華だし
茹で豚のゆで汁残り
ワンタン
10枚
☆豚ミンチ
50gくらい
☆ごま
小1
☆白ねぎみじん切り
大1
☆ごま油、塩コショウ
ちょっとずつ
■
にんじん、たけのこ、きくらげ、白菜、もやし、しいたけ
このレシピの生い立ち
これまた実家の定番。
1.
ゆで汁を冷蔵庫で冷やして固まった油を除く。そこに、醤油、塩コショウ、ウェイパァで味見しながら味つけ。
2.
野菜を加え煮る。 ☆を全てよぉく混て、ワンタンに包む。
3.
食べる前に、ワンタンを加えて一煮立ちさせたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/466591
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