文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★子供たちが大好き!パンプキンスープ★
by pady
おうちで簡単に作るパンプキンスープ。 硬い皮をむいたり、面倒なうらごしなんて おうちレシピは省いちゃいましょう♪
コツ、ポイント
かぼちゃの皮も、おうちレシピなら剥かずに使っちゃいましょう♪ レンジやミキサーを使えば、あっという間に出来ちゃいます。 生クリームを入れてからは沸騰させない様にね~^^。
材料
かぼちゃ
1/3個
牛乳
400cc
生クリーム
100cc
コンソメスープ
200cc
塩
小1
コショウ
少々
バター
小1
このレシピの生い立ち
かぼちゃが嫌いな娘。栄養価も高いかぼちゃを食べて欲しくて。。 けれど大好きなスープにすれば苦手なかぼちゃもなんのその♪ 美味しいねっておかわりデス。
1.
かぼちゃは約3cm角に切り、耐熱ボールに入れ 水を少々ふり、ラップをかけて電子レンジで6分加熱する。
2.
水200ccにコンソメ顆粒を大1を加えてコンソメスープを作り、1と一緒にミキサーにかける。
3.
2を鍋に移し、牛乳 塩 コショウを入れ味をととのえる。こくを出すためにバターも加える。仕上げに生クリームを加える。
https://cookpad.com/recipe/466597
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.