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サーモンとトマトの冷製パスタ
by Hichris
鮭フレークを使えばほぼ火を使わずに作れます。暑い日にぴったりな冷製パスタです。
材料
(1人分)
焼き鮭、鮭フレーク
お好み
トマト
お好み
麺つゆ
大さじ1
大葉のドレッシング
大さじ2
彩のための野菜
お好み
パスタ
お好み
このレシピの生い立ち
レストランで食べた冷製パスタを再現してみました。
1.
焼き鮭の身をボールにほぐしておく。
2.
1のボールの下に氷水を敷き、冷やしながらトマト、調味料を混ぜ合わせる。
3.
2に茹で上がったパスタを加え、冷たくなるまで混ぜ合わせる。
4.
皿に盛り付け、完成。
https://cookpad.com/recipe/4666403
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