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簡単!生チョコケーキ♡
by kimuchan☆
冷蔵庫で冷やすだけ!! とっても簡単にでき、とても美味しいです! チョコ好きにはもってこいのケーキです♡ みなさんぜひ!
コツ、ポイント
私はムーンライトというクッキーを使いました! どんなクッキーやビスケットでもかまいませんよ^^*
材料
チョコ
5枚(250g)
生クリーム
200cc
クッキーorビスケット
120g
バター
80g
ココアパウダー(無くてもOK!)
適量
このレシピの生い立ち
簡単に出来るお菓子を探した結果の生チョコケーキです!(笑)
1.
バターをレンジで溶かしておく
2.
クッキーを袋に入れて、叩き粉々にする。
3.
クッキーが粉々になったら、溶かしておいたバターも加えよく混ぜ合わせる。
4.
混ざったら、容器に入れて冷蔵庫で冷やします。(ケーキの土台となります) 私は写真の用な容器を使いました(*^^*)
5.
ボウルにチョコレートを入れ、レンジで溶かします。
6.
チョコレートが溶けたら、そこに生クリームを2回ほどに分け、混ぜながらいれます。
7.
いい具合に混ざったら、冷蔵庫から先ほどの容器を取り出しチョコレートを流し込み冷蔵庫で冷やします。
8.
半日以上冷やす人が多いですが、3時間ほどで固まります! 固まって取り出したら好みでココアパウダーをかけて出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/4666736
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