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食欲アップ!ぬか漬けおろし丼
by ぬか床一年生
胃もたれで食欲がない時におすすめ。ぬか漬けを混ぜた大根おろしで、するするとごはんが入ります!
コツ、ポイント
ぬか漬けには、ごはんの糖質の代謝を助けるビタミンB1が含まれます。ビタミンB1は野菜にはほとんど含まれないですが、ぬか漬けにすることでビタミンB1がアップします。
材料
(1人分)
大根おろし
80g
ぬか漬け
40g
ごはん
茶わん1膳分
このレシピの生い立ち
暑い時期はごはんが食べにくくなるので、さっぱり食べられるレシピを。
1.
ぬか漬けは、みじん切りにし、大根おろしに混ぜる。
2.
ごはんの上にのせ、好みでしょうゆをかけて食べる。
https://cookpad.com/recipe/4666832
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