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ころころジャガのカレー粉炒め♪
by おびんずる
ジャーマンポテトのカレー味!ってトコロでしょうか・・・。あと1品!う~ん何にしよう?って時にどうぞ♪
コツ、ポイント
余ったら、カレーコロッケにしてもパンに挟んでもオイシイですよ。 味付けは、基本お好みで・・・どうぞ♪
材料
(2人分)
じゃがいも
2個
たまねぎ
1/2個
合いびき肉
50g
塩・こしょう
少々
砂糖
一つまみ程度
カレー粉
小さじ1~1.5
このレシピの生い立ち
アト1品がなかなか浮かばない!そんなときには・・・
1.
じゃがいもは皮を剥いてサイコロに切って、耐熱皿に入れて、ラップをしてレンジで4分程加熱します。
2.
たまねぎは、極々薄くスライスして、油でしんなりするまで炒めて、合いびき肉を入れてお肉に火が通るまで更に炒めます。
3.
②に、①のジャガイモを入れて調味料を入れて、炒めれば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/466799
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