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元々は学生時代の調理実習で習ったものですが、何十年と作り続けているうちに、ここに落ち着きました。 毎年ピーマンを大量にもらうのでフライパンいっぱいに作りますが子供達にも大人気なので、ちゃんとなくなってくれます。